夫の仕事の都合で、2023年5月から約2か月ほどイタリアで生活することになりました。
北イタリア在住日本人のリアルな食事の記録Part2をご紹介します。
・映えない
・料理上手ではない
そんなアラフォー夫婦の食卓です。
YouTubeで動画もご覧いただけます！
1日目
朝食
いつものカフェで、カプチーノとコルネット。
3.5€（約520円）でした。
朝からしっかり甘いもの＆カフェインを摂取るのもだいぶ慣れてきました。
というか、朝からしょっぱいものはあまり食べなくなりました。
夕食
昼を食べ損ねたので、がっつりめの晩御飯。
昨日の残り物のカレーをドリア風にしました。
溶けたモッツァレラチーズが美味しくて満足！
2日目
朝食
トーストしたパンにクリームチーズと桃のジャムを塗ったもの、さくらんぼ＆いちご、紅茶の朝ごはん。
いちごの季節からさくらんぼの季節にバトンタッチして、スーパーにはさくらんぼが並ぶようになりました。
昼食
スーパーで買ったサーモンサンドと紅茶のお昼ご飯。
このサーモンサンドがけっこうしょっぱかった。
イタリアで買うサンドイッチはやたらと消費期限が長くて、ちょっと心配…
まぁ美味しく食べますけどねｗ
夕食
ジャガイモのオーブン焼き・サラダ・ミネストラ・パンの晩ご飯。
ミネストラはお水を入れて煮るだけのスープの素を使っています。
これが優しい味わいで美味しいんですよねー！
このころはまだ朝晩は肌寒かったので、温かいスープが美味しかったです。
3日目
朝食
パン2種類とヨーグルト、紅茶の朝ごはん。
パンはパン屋さんで買ったもので、夫と半分こずつ食べました。
日本にいる頃の夫は、朝食は絶対に和食！という人でしたが、イタリアではあっさりとパン食に切り替えてました(笑)
まぁ毎日お米を炊くのは大変＆なかなか日本米は手に入らないので、臨機応変に適応していかなくちゃ生活を楽しめませんからね。
昼食
ファルファッレのジェノベーゼとさくらんぼのお昼ご飯。
ファルファッレは形がかわいいし、溝？にソースが絡むのが好きです。
ロングパスタと比べると、茹でるのが楽なのもいいですよね。
夕食
お食事会でいただいたシーフードスパゲッティ。
とにかく魚介の旨味が濃厚で、美味しかったです。
スカンピ（手長エビ）の味噌が濃厚で、ちょっとお行儀は悪いですが余すことなくいただきました。
4日目
朝食
トーストにヨーグルトのいつもの朝食です。
クリームチーズの上にのっているのはオレガノ。
ちょっとのっけるとまた違った風味が楽しめました。
昼食
ジェノベーゼパスタにほうれん草をプラスしたもの。
スパゲッティを茹でるときにほうれん草を放り込んで、少しでも野菜を摂取しようとしています(笑)
毎日のようにパスタを食べていますが、不思議と今のところ飽きていません。
夕食
ハンバーグ・ミネストラ・パンの簡単な夕食です。
ハンバーグはスーパーに売っている、赤身100％のものがお気に入り。
肉汁あふれるハンバーグもいいですが、お肉の旨味をかみしめられる、赤身のものも好き。
5日目
朝食
スーパーで買ったレモンケーキとミネストラ、紅茶の朝ごはん。
このレモンケーキ美味しいのですが、驚くほど口内の水分を持っていきます(笑)
パッサパサなんだけれど、美味しいってなんだか不思議。
昼食
OYAKATAとサラダの昼食。
OYAKATAは味の素が作っている、カップ焼きそばのようなものです。
作り方も日本のカップ焼きそばとほぼ一緒。
これが意外とおいしくて（失礼）けっこう気に入りましたｗ
夕食
この日は夫の同僚宅でパーティー。
カジュアルなパーティーでとても楽しかったのですが、いかんせんコミュ障かつイタリア語が分からないので、けっこう苦労しました…
語学力もですがコミュ力もあげたいものです…
6日目
朝食
トーストとヨーグルトのいつもの組み合わせ。
安定の組み合わせです。
昼食
この日はお出かけして、出先でブルスケッタと炭酸水のお昼ご飯。
イタリアに来てから炭酸水（無糖）をよく飲むようになりました。
日本よりお手ごろだし、美味しいんですよね。
ジュースを飲むより健康的でいいかなーと思っています。
夕食
豚ロースの味噌漬け・ジェノベーゼ・ほうれん草のお浸しと取り留めのない晩御飯です。
こういうとき、箸にするかフォークにするか悩みますね(笑)
7日目
朝食
レモンケーキと桃、紅茶の朝ごはんです。
桃は甘さはあったけれど渋みもあって、なかなかワイルドな味わいでした。
買い物に出た先でジェラート。
有名店でなくてもおいしいジェラートが食べられて最高です！
昼食
スーパーで買ったラザニアとサラダのお昼ご飯。
夫は昼間からビールを飲んでご機嫌です(笑)
イタリアはビールやワインが日本よりお手頃ですね。
飲みすぎには注意してほしいですが(笑)
夕食
アマトリチャーナと野菜スープの晩御飯。
この日のアマトリチャーナは我ながら上手にできました！
トマトソースベースのパスタはそこそこうまくできるようになりましたが、オイルベースはどうもうまくいきません…
乳化が足りないんだろうなぁ。
こんな感じの1週間でした！
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